8 kpl

• 1½ dl (100 g) perunasosejauhetta
• 2 dl hienojakoista porkkanaraastetta
• 1 kananmuna
• 1 prk (200 g) kermaviiliä
• (1 tl fenkolinsiemeniä)
• n. 1½ dl vehnäjauhoja

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi kulhossa. Nosta taikinasta lusikalla nokareita leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Taputtele taikinapalat ohuemmiksi rieskoiksi jauhotetuin käsin. Pistele rieskat haarukalla. Paista rieskat 250 asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes ne saavat kauniin värin. Tarjoa heti tuoreina.

-Yhteishyvä 3/11-