• 800 g kukkakaalia
• 200 g juuriselleriä
• 1 sipuli
• 1 litra vettä
• 1 yrttiliemikuutio
• 2 dl ruokakermaa
• 1½ rkl vehnäjauhoja

Pese ja paloittele kaikki kasvikset. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää siihen yrttiliemikuutio ja kasvikset. Keitä kasvikset kypsiksi ja soseuta keitto joko sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Kaada keitto takaisin kattilaan, kuumenna se ja lisää siihen kerma-vehnäjauhoseos. Keitä vielä 5 min. koko ajan sekoitellen. Tarkista maku.

-Tekstitv-