150 g pakastepinaattia

2 kpl kananmunaa

3 dl rasvatonta maitoa

1,5 dl vehnäjauhoja

2 rkl Flora Culinessea

0,25 tl suolaa

Paistamiseen:

2 rkl Flora Culinessea

Sekoita sulanut pinaatti ja kananmuna kulhossa. Lisää maito, vehnäjauhot, Flora Culinessea ja suola. Sekoita taikina tasaiseksi ja turvota taikinaa 15 minuuttia. Paista letut ohukaispannulla molemmin puolin. Tarjoa pinaattiletut sellaisenaan tai puolukkasurvoksen kanssa.

-Ellit Plaza-