5 annosta

  • 2 dl Valio kuohukermaa
  • noin 1 dl kinuskikastiketta
  • 2½-2/3 dl puolukoita

Koristeeksi:

  • puolukoita
  • paahdettuja ruishiutaleita

Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Lisää jääkaappikylmä kinuskikastike ja survotut puolukat. Jaa seos annosmaljoihin. Paahda teflonpannulla ruishiutaleet. Koristele annokset.

-Avotakka 12/1999-