• 1 pkt (300 g) kampelafileitä
• ½ tl suolaa
• 1 rkl juoksevaa margariinia
• 1 keltuainen
• ½ dl juustoraastetta
• ½ dl korppujauhoja

Mausta fileet kevyesti suolalla. Sekoita keltuainen ja margariini. Voitele fileet seoksella ja kääntele juustoraaste korppujauhoseoksessa. Pane fileet voideltuun uunivuokaan ja ruiskuta niille muutama pisara margariinia. Paista kalaa 175 asteessa noin 25 minuuttia. Sitä ei tarvitse valella paiston aikana.