4 annosta

  • noin 60 g voita
  • 2 tl raastettua piparjuurta
  • 4 viipaletta vaaleaa vuokaleipää
  • ½ tuoretta kurkkua
  • noin 20 kuorittua katkarapua

Sekoita voi ja piparjuuriraaste. Leikkaa leipäviipaleista reunat pois. Voitele viipaleet piparjuurivoilla. Pane leipäviipaleille runsaasti ohuita kurkkuviipaleita ja koristele leivät katkaravuilla.

-Kotikeittiön parhaat-