4 annosta
Valmistusaika n. 45 min, josta n. 20 min uunissa
Uunin lämpö: 225 tai grilli
- 2 keitettyä munaa
- 200 g säilöttyä parsaa
- rasvaa vuokien voiteluun
- 250 g keitettyä äyriäistä (esim. taskurapua tölkistä)
- 4 rkl hienonnettua tilliä
- 1½ dl parsalientä
- 150 g pehmeää sulatejuustoa
2. Perkaa äyriäiset ja lisää ne vuokiin. Jätä osa koristeeksi.
3. Kuumenna parsaliemi kattilassa, lisää juusto siihen nokareina ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Lisää tilli.
4. Kaada kastike vuokiin ja gratinoi ruoka uunissa.
5. Korista ja tarjoile kuumana.
Kommentit