1 1/2 dl pitkäjyväistä riisiä

vettä ja suolaa

2 dl kuohukermaa

1 rkl vaniljasokeria

3 dl lakkahilloa

Keitä riisit suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, huuhtele ne kylmällä vedellä ja valuta. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi yhdessä vaniljasokerin kanssa. Yhdistä riisiin kerma ja lakat. Sekoita kevyesti.

-Teksti tv-