noin 16 kpl

1 rs (200 g) keskikokoisia herkkusieniä

100 g sinihomejuustoa

n. 1/2 dl ruokakermaa

mustapippuria

saksanpähkinöitä

Huuhtele sienet nopeasti ja taputtele kuiviksi. Poista sienistä jalka. Murenna juusto haarukalla syvällä lautasella. Sekoita joukkoon kerma. Mausta kevyesti pippurilla. Lusikoi juustotahna sienien sisään. Paina jokaisen sienen pinnalle halkaistu pähkinä. Tarjoa alkuruokana tai napostelupaloina.

-Yhteishyvä 3/10-