Voidaan tarjota ruokana tai juomana.
Valmmistusaika: n. 30 min.
4 annosta
- 1 tlk tomaatteja (kernaasti kuorittuja)
- 1 sipuli
- 1 valkosipulin lohko
- 2 rkl viinietikkaa
- 2-3 rkl oliivi- tai ruokaöljyä
- 1 litra kylmää kuutiokanalientä
- suolaa, paprikaa
- soijakastiketta
- tomaattisosetta
Paahdetut tai miedosti paistetut leipäkuutiot. Hienonnettu kurkku ja sipuli. Hienonnettu punainen ja vihreä paprika.
1. Purista tomaatit siivilän läpi, sekoita mukaan sipuli raasteena ja valkosipuli murskattuna.
2. Vatkaa joukkoon viinietikka ja öljy. Lisää kanaliemi.
3. Mausta suolalla ja paprikalla. Lisää soijaa ja tomaattisosetta makusi mukaan.
4. Pane jokunen jääkuutio keittoon ja anna olla kylmässä, kunnes tarjoilet.
5. Tarjoa lisäainekset keiton vieressä olevista maljoista.
Kommentit