Valmistusaika: n. 1 tunti

Ohukaistaikina neljälle:

• 2 munaa
• 2 dl kermaa
• 2½ dl vehnäjauhoja
• 1 rkl voita tai margariinia
• ½ tl suolaa
• 4 dl maitoa

Täyte ja koristelu:

• ½ litraa mustikoita
• ½ litraa vadelmia
• 2 dl vatkattua kermaa

1. Vatkaa yhteen munat, kerma ja jauhot.

2. Lisää sulatettu voi tai margariini, suola ja maito ja paista räiskäleet.

3. Aseta räiskäleet pyramidiksi ja pane samalla marjat kerrosten väliin.

4. Anna kakun jäähtyä ja korista kermalla ja marjoilla.