Kahdelle
1 pkt (250 g) juusto-pinaattitäytteisiä tuoreravioleja
1 1/2 l vettä
1 tl suolaa
2 1/2 dl valmista kasviskastiketta
noin 400 g pakastewokkivihanneksia
juustoraastetta
Kuumenna suolalla maustettu vesi kiehumispisteeseen ja kypsennä ravioleita 3 minuuttia. Kuumenna kastike kiehuvaksi. Kuumenna vihannekset mikrossa. Valuta vesi ravioleista ja sekoita niihin kasvikset ja kastike. Nauti juustoraasteen kanssa.
Vinkkejä:
¤Kasvistäytteisiä ravioleja ja tortellineja myydään myös säilykkeenä.
¤Vaihtele pakastevihanneksia ja valmiita kastikkeita, niin ateria tuntuu aina uudenlaiselta.
¤Voit korvata valmiin kastikkeen kermalla ja mausteilla.
¤Myös pussikeitot ja -kastikkeet sopivat pastakastikkeeksi.
-Kauneus ja terveys 8/2003-
Kommentit