4 annosta

• 3 rkl hienonnettua sipulia
• 2 rkl voita tai margariinia
• 350 g jauhelihaa
• ½ tlk tomaattikeittoa
• ½ dl voimakkaan makuista juustoa raastettuna
• ½ tl suolaa
• 1/4 tl pippuria
• 1/4 tl oreganoa
• 8 viipaletta vaaleaa leipää
• hienonnettua persiljaa

Ruskista sipuli rasvassa ja lisää jauheliha. Lisää tomaattikeitto, juusto ja mausteet, kun jauheliha on saanut hieman väriä. Anna kiehua hiljaa noin 10 minuuttia. Pane jauhelihaseos lämpimänä tai kylmänä paahdetuille leipäviipaleille ja koristele hienonnetulla persiljalla. Tarjoa lisäkkeenä salaattia.

-Kotikeittiön parhaat-